盐是人体不可或缺的物质，又被称为“百味之王”

但摄入过多，会引发肥胖、高血压、心血管疾病

增加中风、骨质疏松等患病风险

山东省居民人均每日烹调用盐量为11.58克

《中国居民膳食指南（2016）》推荐

成人每日盐摄入量不超过6克

考虑到减少盐摄入量，有更大的健康获益

世界卫生组织推荐，成人每日盐摄入量不超过5克

“盐”多必失，而吃得油腻则容易伤肝

容易引发消化不良、脂肪肝、糖尿病等疾病

“口味重、吃盐多”成为健康杀手之一

在酒店餐饮区域宣传减盐、减脂、健康饮食的理念。

服务人员在食客点餐时主动推荐低盐少油菜品，引导消费者合理点餐。

开发低盐低脂菜品放置自助餐专用餐台，并有标准健康卡的提示。